吃火锅——会引发口腔癌变吗
天气冷了，吃火锅既有气氛又能御寒。的确，火锅是朋友、亲人聚会聊天的好选择。但我们不能忽略吃火锅对口腔黏膜的潜在危害，会诱发很多口腔疾病，那么吃火锅会引发口腔癌变吗?
所谓“福祸相依”，往往在享受某种乐事的时候，会存在不小的隐患。口腔粘膜是一层比皮肤薄得多的上皮组织，嫩得很，天生就不耐烫、害怕辣。火锅吃多了，对口腔黏膜的有着很大的刺激和损害，会引起各种口腔疾病。严重时会引发口腔癌变。
研究表明，人的口腔耐受的温度可达50～60℃，而火锅浓汤的温度可达到120℃。这时吃下的食物没有及时降温，娇嫩的口腔黏膜、食管黏粘膜会有灼伤，灼伤的黏膜表层会及时脱落、更新，细胞会迅速增生、更新、补充。在这种情形下，当细胞的增生速度异常加快或在不良刺激下发生变异，就会引发癌变。
另外，由于黏膜在热刺激不断增生的情形下会增厚，增厚的黏膜对热刺激、辛辣刺激反应越来越不敏感，这样会越来越不怕烫、辣，越不怕就吃得更烫更辣，口腔黏膜会越增厚，导致口腔黏膜陷入恶性循环中。
注意以下几点，吃火锅更放心：
1.不要夹生吃：生吃或半生吃，很容易使潜藏在其中的寄生虫卵进入体内而导致各种寄生虫病。
2.不要过夜：医生提示，火锅不要过夜吃，因为金属火锅及其表层会与汤汁发生反应，吃了以后易引起恶心，呕吐等症状。
3.不要过烫吃：对于急性子的人来说，这点需要十分注意。吃火锅时要慢慢吃，因为火锅浓汤的温度太高，如取出即吃的话很容易烫伤口腔舌部、食道及胃黏膜。
4.不要过度煮：蔬菜以及火锅配料，过度煮，它们的维生素及氨基酸等就会被破坏，从而失去原有的营养价值。
5.不要过辣：过辣会刺激口腔、胃部，对肺结核，皮肤病，胃病，腹泻患者有害。火锅是高热量食物，味道较重，口腔和消化道受到强刺激之后就会遭到破坏。
6.不要与酒同食：酒精会使体内乳酸堆积，抑制尿酸的排出，时间长了就会引发痛风症，严重的还会引起肾结石和尿毒症等并发症，从而影响健康。
温馨提醒：越美的东西，总是越危险;因此即便是火锅吃起来再怎么好吃，再怎么有气氛，我们也不要“贪吃”哦。有疑问可点击在线咨询。成都平安医院中医口腔黏膜科祝您幸福安乐，身体健康!
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Q：为什么总是口腔溃疡呢？
A：口腔溃疡在应激状况或身体衰弱的情况下，就会不定期地出现。这与人体内分泌、局部刺激和微量元素等有关。在复发性口腔溃疡患者中往往见有遗传倾向。
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Q：口腔溃疡怎么好得快
A：想要口腔溃疡好的快、好的彻底、就应该及时到正规医院接受专业的检查，进行科学的治疗，不要盲目从医导致错过较治疗时间，引起更严重的问题。
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Q：引起唇炎的原因是什么
A：唇炎是由细菌或病毒感染，过敏反应引起或者某些温度、化学、机械性长期持续刺激因素有关。例如嗜好烟酒、烫食；舔唇咬唇不良习惯。
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Q：舌炎的症状都有哪些
A：患上舌炎的舌头会出现红色涂釉似的光滑小斑点或舌面会出现似牛肉样、光滑、呈紫红色或者舌面火红色，有裂痕。主要舌前部，如舌尖、舌缘等部位。
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Q：扁平苔藓是什么病
A：口腔扁平苔藓是一种常见的慢性口腔黏膜皮肤疾病，一般不具有传染性。
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Q：口角炎都有哪些症状
A：口角炎俗称“烂嘴角”，表现为口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等。患者张口易出血，吃饭说话均受影响。
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Q：引起口角炎的原因
A：口角炎诱发因素有冷干气候，使口唇周围皮肤黏膜干裂，病菌乘虚而入，口唇干裂时，人们习惯性地用舌头舔，促使口角干裂起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等。
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Q：灼口综合症能治好
A：灼口综合症是可以治好的，只要选择正规的医院正确用药，科学治疗才能有效的祛除灼口综合症。
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Q：口腔白斑和扁平苔藓有什么区别
A：扁平苔癣是口腔黏膜病变,好发于颊,舌等处，口腔白斑增厚并伴有皲裂,舌部较多、白斑的色泽除了白色以外，还可表现为红白间杂的损害。
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Q：口腔白斑是什么病有什么症状
A：口腔白斑是一种很常见的口腔黏膜疾病，一般得了这种疾病后常常会出现颊、舌背、舌腹、唇、腭、口底、牙龈等部位的口腔粘膜出现白斑。
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Q：干燥综合症在饮食上需要注意什么？
A：饮食要清淡,平时多喝水,多吃水果,多吃蔬菜,保证大便通畅。吃补药时不宜吃鹿茸、肉桂等燥性很大的食物,并严禁吸烟食物要新鲜,荤素搭配,少食多餐,
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Q：干燥综合症有什么症状
A：患上干燥综合症有口干，严重者因口腔黏膜、牙齿和舌发黏，进固体食物时必需伴水或流食送下。另外还可出现全身症状，如乏力、低热等。
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Q：腺周口疮会遗传
A：对复发性阿弗他溃疡的单基因遗传、多基因遗传、遗传标记物和遗传物质的研究表明，复发性阿弗他溃疡的发病有遗传倾向。
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Q：白塞氏病可以根治
A：白塞氏病早期积极地治疗是可以根治的 ，中西医结合是相对安全的。 建议去正规医院的口腔黏膜科看一下。
